13 de Julho a 30 de Setembro
Comer é um dos grandes prazeres da vida, mas é ainda melhor quando se consegue apreciar o que se come. Este é um dos grandes argumentos de Esposende para atrair os turistas gastronómicos e apreciadores da boa mesa em geral. Com 14 km de costa inserida no Parque Natural do Litoral Norte, o concelho de Esposende conta com algumas das melhores praias do norte de Portugal, e cenários de rara beleza que a tornam um verdadeiro privilégio da natureza.
A utilização do Robalo como um dos símbolos da gastronomia local foi uma escolha natural. Trata-se de uma espécie que é encontrada com abundância neste “mar de Esposende.” Esta iniciativa vai decorrer até ao final do mês de setembro, com um conjunto de ações e de suportes de promoção, englobando também a realização de workshops, com o chefe Marco Gomes e com a nutricionista Elsa Madureira, bem como um evento para influenciadores digitais para apresentação das especialidades da região.
À questão “Onde está o Robalo?”, que suscitou a curiosidade nos últimos dias, Esposende responde agora que “O Robalo está aqui”, contando com a adesão de 31 restaurantes do concelho, que apresentam diferentes sugestões de confeção do prato.
Local: Restaurantes de Esposende
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